近日，2022“東亞文化之都”中日韓青少年文化交流活動在中國寧波、日本奈良和韓國濟州三地同步拉開帷幕。60余位青少年相聚云端，在共話“家鄉(xiāng)味道”中推動文化交融、尋找共同的東亞價值。

通過社會招募、校園選拔等方式，寧波方共有20名青少年參與此次交流。來自中韓國際家庭的寧波四中學(xué)生Kim Riyeong說：“我在寧波出生長大，但也經(jīng)常去韓國。我發(fā)現(xiàn)對同樣的食材，兩個國家有很多不同的烹飪方式，比如寧波人喜歡清蒸海鮮，但韓國人就更喜歡原汁原味地生吃或煮湯，飲食差異也折射了不同的民族心理。我希望通過自己對家鄉(xiāng)味道的介紹增進各國青少年之間的了解?！睂幉ㄘ斀?jīng)學(xué)院大三學(xué)生熊瑋則用飽含深情的語言介紹了醉蝦，“海鮮是寧波的驕傲，生腌是寧波菜中很特色的一種制作方式，我希望通過這次交流將濱海寧波介紹給世界?！?/p>

活動主辦方介紹，寧波、奈良、濟州之間的情誼源遠流長，從唐朝開始就通過海上絲綢之路有了聯(lián)結(jié)。2016年，三地共同當選“東亞文化之都”后，每年都開展各種載體的文化交流活動?！耙咔楸尘跋?，我們希望通過線上載體深化友誼。從某種角度來說，食物的發(fā)展史就是文明史的縮影，我們希望讓美食成為情感融通的支點，持續(xù)增進文化互融，人心相通?！睂幉ㄊ形幕瘡V電旅游局副局長邱金岳說。

據(jù)了解，2022年“東亞文化之都”中日韓青少年交流活動將持續(xù)至11月中下旬，其間還將舉行以影視劇、文學(xué)等為主題的線上交流會、成果發(fā)布會等活動。

來源：中國旅游新聞網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò)

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